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酒店托管運(yùn)營(yíng)合作方式(酒店托管運(yùn)營(yíng)有效提升酒店經(jīng)營(yíng)與投資效益的)

瀏覽量 290 時(shí)間 2022-12-23 12:15:13

酒店托管運(yùn)營(yíng)是一種合作模式,通過把酒店的管理權(quán)交給托管運(yùn)營(yíng)方,有效提升酒店經(jīng)營(yíng)與投資效益。本文從托管運(yùn)營(yíng)的意義、優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)幾個(gè)方面介紹了酒店托管運(yùn)營(yíng)的發(fā)展趨勢(shì)、發(fā)展模式、實(shí)施方法、管理策略等,并以實(shí)例分析該合作模式的有效性。

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  一、酒店托管運(yùn)營(yíng)的意義


  1、托管運(yùn)營(yíng)可以提高酒店的管理水平


  2、提高酒店的營(yíng)運(yùn)效率


  3、節(jié)省酒店經(jīng)營(yíng)成本


  4、增強(qiáng)酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力


  二、酒店托管運(yùn)營(yíng)的優(yōu)點(diǎn)


  1、可以把酒店的管理權(quán)交給托管運(yùn)營(yíng)方,提高酒店的經(jīng)營(yíng)水平與效率。


  2、可以減少酒店的經(jīng)營(yíng)成本,降低酒店的運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。


  3、可以提升酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,從而提高酒店的收益。


  三、酒店托管運(yùn)營(yíng)的缺點(diǎn)


  1、托管運(yùn)營(yíng)方會(huì)增加酒店的運(yùn)營(yíng)成本,把部分收益拱手讓出。


  2、酒店可能會(huì)失去部分控制權(quán),對(duì)托管運(yùn)營(yíng)方的作為只能提出建議,無法強(qiáng)制執(zhí)行。


  四、酒店托管運(yùn)營(yíng)的發(fā)展趨勢(shì)


  隨著酒店業(yè)的發(fā)展,酒店托管運(yùn)營(yíng)已經(jīng)成為一種比較流行的合作模式。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:


  1、酒店托管運(yùn)營(yíng)的模式正在不斷發(fā)展


  目前,酒店托管運(yùn)營(yíng)的模式主要有兩種:一種是酒店所有者將酒店的管理權(quán)交給托管運(yùn)營(yíng)方,具體負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理;另一種是酒店所有者只負(fù)責(zé)酒店的資本管理,托管運(yùn)營(yíng)方負(fù)責(zé)酒店的具體經(jīng)營(yíng)管理。


  2、酒店托管運(yùn)營(yíng)的實(shí)施方法也有所變化


  酒店托管運(yùn)營(yíng)的實(shí)施方法主要有三種:一種是全面托管運(yùn)營(yíng),即酒店所有者將酒店的經(jīng)營(yíng)權(quán)全部交給托管運(yùn)營(yíng)方;另一種是部分托管運(yùn)營(yíng),即酒店所有者只將酒店的一部分經(jīng)營(yíng)權(quán)交給托管運(yùn)營(yíng)方;還有一種是短期托管運(yùn)營(yíng),即酒店所有者只將酒店的經(jīng)營(yíng)權(quán)在一定期限內(nèi)交給托管運(yùn)營(yíng)方。


  五、酒店托管運(yùn)營(yíng)的管理策略


  1、確保托管運(yùn)營(yíng)方忠誠(chéng)度


  酒店托管運(yùn)營(yíng)的管理策略首先要確保托管運(yùn)營(yíng)方的忠誠(chéng)度,即確保托管運(yùn)營(yíng)方能夠按照酒店所有者的要求,為酒店提供優(yōu)質(zhì)而又穩(wěn)定的服務(wù),不存在任何違背酒店所有者利益的行為。


  2、落實(shí)托管運(yùn)營(yíng)方的管理責(zé)任


  其次,酒店托管運(yùn)營(yíng)的管理策略要落實(shí)托管運(yùn)營(yíng)方的管理責(zé)任,確保托管運(yùn)營(yíng)方能夠按照酒店所有者的要求,有效地管理酒店,以達(dá)到預(yù)期的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。


  3、對(duì)托管運(yùn)營(yíng)方的績(jī)效進(jìn)行定期評(píng)估


  最后,酒店托管運(yùn)營(yíng)的管理策略還要定期對(duì)托管運(yùn)營(yíng)方的績(jī)效進(jìn)行評(píng)估,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問題,及時(shí)采取有效措施。


  六、實(shí)例分析


  為了證明酒店托管運(yùn)營(yíng)的有效性,我們以深圳市某酒店為例進(jìn)行分析。該酒店與一家國(guó)際知名連鎖酒店集團(tuán)合作,將酒店的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)交給該集團(tuán),由其負(fù)責(zé)酒店的具體經(jīng)營(yíng)管理。在托管運(yùn)營(yíng)方的幫助下,該酒店的經(jīng)營(yíng)水平與效率得到了明顯提升,并迅速提升了該酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,獲得了規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。


  總結(jié)概括:酒店托管運(yùn)營(yíng)是一種合作模式,通過把酒店的管理權(quán)交給托管運(yùn)營(yíng)方,有效提升酒店經(jīng)營(yíng)與投資效益,可以提高酒店的管理水平,減少經(jīng)營(yíng)成本,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。酒店托管運(yùn)營(yíng)的發(fā)展趨勢(shì)主要表現(xiàn)在模式的發(fā)展、實(shí)施方法的變化以及管理策略的完善等方面。通過實(shí)例分析可以看出,酒店托管運(yùn)營(yíng)的有效性已得到了充分證明。


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